////Set d’initiation à la préparation MATCHA

Set d’initiation à la préparation MATCHA

44,00 

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Véritable céramique japonaise, spatule et fouet en bambou.

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Description

1 bol
1 fouet
1 spatule
Le set à Matha contient tous les accessoires nécessaires pour la préparation d’un thé Matcha dans le respect de la tradition japonaise.
La spatule en bois permet de prélever la quantité exacte de Matcha. (1g)
Le fouet traditionnel appelé « Chasen » sert à battre la poudre de thé dans l’eau afin d’obtenir une mousse onctueuse bien émulsionnée.
Le bol appelé « Chawan » permet, grâce à sa forme circulaire, une préparation optimale du thé Marcha puis une savoureuse dégustation.

Préparation du Matcha :
A l’inverse de tous les autres thés, le Matcha est un thé dont les feuilles ont été réduites en poudre très fine ; ce thé vert n’est donc pas infusé mais battu. Il est préparé à l’aide d’un fouet, d’un bol et d’une spatule.
Tonique et puissant, le Matcha doit se boire immédiatement, afin d’en ressentir toutes les notes végétales et sa subtile amertume.

Informations complémentaires

Poids 0100 g