Polka, goût Russe

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Chris’Teas, votre boutique de thé à Bordeaux, a crée pour vous un thé noir délicieusement acidulé aux 4 agrumes. Des saveurs fraîches et vibrantes arômes naturels d’orange, mandarine, citron et de bergamote.

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Description

Polka, Goût Russe !

  1. Polka, goût russe

Le nom donné à ce thé noir nous vient de l’histoire du thé en Russie.

Les 1ères traces officielles du thé en Russie datent du XVIIème siècle, le Tsar en déguste suite au cadeau offert par des émissaires chinois. Ce n’est qu’à l’arrivée du Tsar Pierre 1er le Grand que des échanges commerciaux s’établirent via la Route de la Soie. Le thé se popularisera ainsi dans le pays.

L’Empereur Pierre 1er aurait aussi introduit en Russie le premier samovar, le fameux samovar devenu le symbole de l’art du thé Russe. Le samovar est posé sur des braises afin de chauffer l’eau qu’il contient. Une théière remplie de thé infusé est posée sur le haut afin de maintenir sa température, un robinet permet de verser un peu d’eau chaude dans sa tasse afin de diluer le thé très concentré issu de la théière.

Aujourd’hui le thé Goût Russe s’est éloigné de cette tradition, c’est un thé fort mais désormais parfumé à la bergamote, orange et écorces séchées. Il se boit généralement avec un peu de sucre et une rondelle de citron.

La Polka est une danse originaire des pays slaves, n’ayant aucun lien avec le goût russe. Mais les saveurs fraiches et vibrantes de ce thé vous feront peut-être danser !

  1. Nos conseils de dégustations

Ce thé noir se déguste été comme hiver, matin et soir ! Idéal pour un après-midi cocooning par temps frais, il se dégustera tout aussi bien au soleil en thé glacé !

Afin d’apprécier pleinement toutes les saveurs de ce délicieux thé noir, nous vous conseillons d’infuser 1 sachet ou 1 cuillère à café (2,5g) de votre thé pour une tasse (400ml), ou 4 cuillères à café (7g) pour 1 litre d’eau. Laissez infuser durant 4 minutes avec une eau à 85° C.

Pour un moment de détente frais et gourmand avec la version glacée, gardez les mêmes proportions et infusez votre thé avec une eau à température ambiante durant 4 heures minimum.

 

Comme diraient les Russes : « И наслаждайтесь дегустацией ! »

(Bonne dégustation en français !) 😊

Informations complémentaires

Poids ND
Conditionnement

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