Thé vert, gingembre et citron
À Bordeaux, laissez-vous surprendre par "Kimono", un thé vert délicat aux saveurs subtiles.
Cet assemblage unique marie harmonieusement les notes acidulées du citron aux touches légèrement épicées du gingembre, tout en profitant des vertus apaisantes de la verveine. Une infusion équilibrée, à la fois rafraîchissante et relaxante, idéale pour une pause revitalisante à tout moment de la journée.
Inspirée de l’univers de la mixologie, cette recette originale se prête à toutes vos envies : dégustez-la chaude pour un moment cocooning ou glacée pour une sensation de fraîcheur intense. Elle peut également être utilisée en base de cocktail pour une expérience gustative créative. Un véritable voyage sensoriel tout en douceur. À savourer chaude ou glacée selon vos préférences.
Le thé glacé maison !
Ingrédients (pour 1 litre) :
• 10 g de thé vert "Kimono"
• 1 litre d’eau
• 1/2 citron frais en quartiers
• Quelques feuilles de menthe fraîche
• Des glaçons de la marque Ice Family à Bordeaux
• En option : des fruits rouges (framboises, fraises)
Préparation :
Faites infuser le thé vert "Kimono" dans l’eau à température ambiante. Laissez reposer au frais pendant au moins 5 heures. Filtrez puis ajoutez les quartiers de citron et la menthe. Incorporez (si vous le souhaitez) des fruits rouges pour une touche gourmande. Servez bien frais avec des glaçons.
Astuce : pour une version encore plus originale, transformez cette recette en cocktail en ajoutant une eau pétillante ou un trait de sirop (gingembre ou sucre de canne). Régalez-vous !
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