Thé noir d'exception du Roussillon "La Tramontane"

Goûtez à l’excellence d’un thé noir français cultivé sur le terroir unique du Roussillon tout en étant à Bordeaux.

Un thé français cultivé avec passion

Le thé noir "La Tramontane" est produit dans les Plantations d’Acapella, situées dans le Roussillon, entre mer et montagne. Ce terroir exceptionnel offre des conditions idéales pour la culture du thé. Jean-Marc Sanchez, maître des lieux, suit la méthode traditionnelle chinoise pour un thé français authentique et de haute qualité.

Une infusion gourmande et raffinée

Ce thé noir artisanal délivre une liqueur ambrée, subtilement sucrée, qui exhale des parfums de miel, caramel, sous-bois et épices. Son goût fruité et sa douceur naturelle séduisent tous les amateurs de thé premium. Chaque tasse révèle une symphonie gustative où la richesse des arômes se mêle à la gourmandise.

L’excellence du thé made in France

Offrez-vous un grand thé français, un thé noir de terroir, à savourer seul ou à partager. Idéal pour les amateurs de thé de qualité, ce thé d’exception est un cadeau parfait pour toutes les occasions.

Osez l’expérience d’un thé français artisanal, cultivé et manufacturé avec passion.

Idée recette : un gâteau moelleux au thé noir "La Tramontane" et aux noix

Ingrédients (pour 6 à 8 parts) :
• 150 ml de thé noir "La Tramontane" infusé
• 120 g de sucre de canne
• 100 g de beurre doux
• 2 œufs
• 180 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 50 g de noix concassées
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation :
Préchauffez le four à 180 °C. Faites fondre le beurre et mélangez-le avec le sucre. Ajoutez les œufs un à un, puis l’extrait de vanille. Incorporez la farine, la levure et la pincée de sel. Versez le thé infusé dans la pâte et mélangez bien pour obtenir une texture homogène. Ajoutez les noix concassées et mélangez délicatement. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné, puis enfournez 35 à 40 minutes (vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau). Laissez refroidir avant de démouler.

Accord parfait : dégustez ce gâteau légèrement épicé et parfumé avec une tasse de thé noir "La Tramontane" pour une harmonie de saveurs miel, caramel, sous-bois et fruits secs.

Pour quel conditionnement opter ? 

Disponible en pochette de 20 g ou en boîte de 50 g, ce Grand Cru promet une expérience gustative authentique à chaque dégustation.