//Recette Sorbet au Thé du Printemps

Le retour du beau temps, le sorbet au thé du Printemps c’est maintenant !

Notre Thé du Printemps est un mélange de thé vert sencha, rooïbos, vanille, pêche, abricot, rose.

 

Ingrédients

500 ml d’eau

130 g de sucre

1/2 cuillère à soupe de sirop de glucose

Thé du Printemps

 

Préparation

Dans une casserole, porter à ébullition 500 ml d’eau, 130g de sucre et 1/2 cuillère à soupe de sirop de glucose puis, hors du feu y plonger votre thé du printemps Chris’Teas. Laisser infuser 1 min.

Filtrer puis verser dans un récipient adapté et couvrir.

Laisser refroidir au réfrigérateur au moins deux heures.

Passer enfin à la sorbetière

 

Bonne dégustation !

2019-05-07T18:21:39+01:00