Thé Oolong aux notes de muguet
"Soleil bleu", ce Oolong lumineux Jin Guan Yin est une variété hybride d’exception, issue du croisement entre des cultivars prestigieux. À découvrir sur Bordeaux !
Il combine avec finesse le parfum naturel d’osmanthe du Huan Jin Gui et la longueur en bouche caractéristique du Tie Guan Yin. Ses feuilles aux reflets émeraude libèrent un parfum intensément fleuri, délicat et raffiné dès l’infusion.
• À la première infusion : attaque végétale fraîche, relevée de subtiles notes d’agrumes
• Infusions suivantes : explosion florale élégante dominée par le muguet
• Finale : une touche minérale, fruitée et persistante
Un thé à la fois rayonnant, complexe et évolutif.
• Type : Oolong semi-oxydé
• Origine : Chine
• Profil aromatique : floral, fruité, végétal, minéral
• Intensité : moyenne à forte
• Particularité : longue persistance en bouche
Ce Grand Cru rare se distingue par son énergie naturelle et son profil "vitaminé". Il offre une expérience de dégustation à la fois stimulante et apaisante, idéale pour les amateurs de thés complexes et élégants.
À savourer délicatement, de préférence sans sucre, pour apprécier toute la richesse florale et minérale de ce thé d’exception.
Thé vert d'exception du Roussillon "La Tramontane"
Thé vert frais, herbacé et floral, notes d’agrumes, légères notes de bois fumé