Matcha

Frais

Thé vert en poudre 

33,00 €

(82,50 € / 100 g)

Origine : Japon

Pot de 40g

Le Matcha est un thé vert en fine poudre, considéré comme l’un des aliments les plus sains pour la santé ! Excellente source de vitamines, il est riche en minéraux et oligoéléments.

Les feuilles de ce thé Matcha sont moulues entre deux meules de pierre pour en récupérer la totalité de cette mouture et boire entièrement la feuille, ce qui permet ainsi de conserver toutes ses propriétés.
La liqueur vert émeraude développe des arômes riches et denses au goût d’herbe fraîche très umami.
Équilibré et avec peu d’amertume, ce thé est très rond et moelleux en bouche, laissant un agréable arrière-goût doux.

Ce Matcha est idéal pour la boisson et la consommation quotidienne mais aussi en pâtisserie ! Il se boit aussi bien chaud qu’en latte ou glacé.

Nous vous recommandons de le boire le matin pour sa teneur en théine très élevée.
Vendu en boîte hermétique pour une parfaite conservation de sa couleur, de ses vertus et de ses propriétés.

Dosage
1 g par tasse
Température de l’eau
75°C
Temps d’infusion
2 min / tasse
4 min / théière
À consommer
Thé cérémonial d'après-midi